新潟県のラーメン店一覧
新潟県のラーメンは全1,669件。MESHIBASEスコア順（14/34ページ）。 スコアの算出方法はこちら。
新潟県内には1669店舗のラーメン店があり、地域に根ざした多様なラーメン文化が形成されています。新潟ラーメンの特徴は醤油ベースの濃厚なスープと背脂を用いた独特の味わいであり、冬の厳しい気候の中で温かい一杯を求める地元民の食文化として発展してきました。県内各地には工業地帯の労働者向けの気軽な食堂から、家族連れが訪れる店舗まで様々な営業形態があり、仕事帰りのサラリーマンから学生、観光客まで幅広い客層に利用されています。評価の高い店舗では、長年受け継がれたスープの製法や地域の食材を活かした工夫が見られ、訪れる人々の生活の一部となっています。
麺屋 空 新潟駅前店
新潟県新潟市中央区東大通1-1-10
おもだかや 新津店
新潟県新潟市秋葉区塩谷524
大三
新潟県三条市荻堀1148-1
ラーメンあおきや 喜多町店
新潟県長岡市喜多町1052-2 エリア: 長岡
越水
新潟県加茂市大字加茂新田10020-2
極麺 克味
新潟県新潟市東区上王瀬町2-55
麺屋 しょうじ
新潟県上越市栄町7-11
たんぽぽ
新潟県柏崎市米山台３丁目９−４１
ラーメンハウス鹿渡
新潟県十日町市昭和町1丁目
味噌らーめん 神田屋
新潟県Niigata南区茨曽根6445-1
原泉食堂
新潟県三条市直江町3-1-32
更科支店
新潟県三条市下坂井2-31
郷土ラーメン 雪っ子
新潟県関川村土沢674-5
ラーメン専門店ビッグ
新潟県上越市仲町3-1-8
にぼしまじん
新潟県村上市仲間町200 村上プラザ 1F
らーめん 中村屋
新潟県見附市福島町420-1
ダイニング ピース dining P’s
新潟県長岡市東坂之上町1丁目5-8
みそ膳 豊栄店
新潟県Niigata北区石動1-23-2
かしわざき 中華食堂 竜王
新潟県柏崎市幸町８−２７
ラーメンなおじ V3
新潟県新潟市東区はなみずき1-15-23
どさん娘加門
新潟県佐渡市両津湊137
らーめん一屋(はじめや)
新潟県新潟市中央区南笹口1-5-14
あが家
新潟県Niigata江南区江口2101-1
ラーメンハウス 東寺町店
新潟県糸魚川市東寺町3-6-4
らーめんヒグマ 塩沢店
新潟県南魚沼市上一日市97
隠れ家麺屋 長太
新潟県胎内市塩沢1910-31
黄金食堂
新潟県新潟市北区木崎1125-16
くいてぇや
新潟県燕市灰方683-1
どっこい
新潟県新潟市東区江南5-1-35
三宝亭 四ヶ所店
新潟県上越市四ヶ所57
ザ・ラーメンひらもと
新潟県妙高市杉野沢365-1 ペンションフォークロア1F
まつや食堂 支店
新潟県燕市仲町2879-4
栄華楼
新潟県長岡市蓮潟1-1-13
石焼きFOOD 翔
新潟県魚沼市日本
宮本弁天
新潟県長岡市下々条3-1431-4
多喜屋
新潟県糸魚川市能生7550-75
越後白扇
新潟県Joetsu春日野1丁目8-4
横浜軒
新潟県Niigata東区藤見町1-12-1
だんち食堂
新潟県燕市杣木２３０７−２
ぐゎらん洞
新潟県新潟市東区物見山2-13-20
お食事処 末廣
新潟県三条市島田1-9-13
チュルチュルラーメン 満腹ちゃん
新潟県新発田市小舟町1丁目8-4
味の横綱
新潟県柏崎市堀2251-1
恵比寿
新潟県
キャプテン
新潟県加茂市駅前1-14
食堂 藤よし
新潟県柏崎市大字藤井１４９３－６
末廣
新潟県三条市島田1丁目9-13
らぁ麺 武者気
新潟県長岡市古正寺町字中割353-1
中華楼
新潟県新潟市東区古川町9-10
たまり家
新潟県新潟市中央区米山2丁目2-9