新潟県のラーメン店一覧
新潟県のラーメンは全1,669件。MESHIBASEスコア順（13/34ページ）。 スコアの算出方法はこちら。
新潟県内には1669軒を超えるラーメン店が営業しており、地域の食文化を代表するジャンルとなっています。新潟ラーメンは豚骨や鶏がら、昆布などを合わせた独特のスープが特徴で、特に醤油ベースの濃厚な味わいが多くの店で継承されています。県内には長岡、新潟市街、燕三条など複数の地域で個性的なラーメン文化が根付いており、仕事帰りの気軽な食事から観光客の立ち寄りまで、幅広い場面で愛されています。厳しい冬の季節には、温かいラーメンで身体を温める習慣も深く根付いており、地元民にとって欠かせない存在です。地域ごとに異なる製法や味わいを探索することで、新潟ラーメンの奥深さを発見できます。
チャイナレストラン金華楼
新潟県長岡市笹崎2-3-22
ラーメン 富貴家
新潟県新潟市西区小針が丘1-51
道楽
新潟県新潟市北区すみれ野2丁目1-12
煮干し中華 八 吉田店
新潟県燕市吉田明院3519-3
ラーメンイエロー
新潟県新潟市西区大野186-1
さんぽう
新潟県柏崎市上田尻1313-13
横浜ラーメン 心一家
新潟県新潟市西区山田662-3
めん食い亭
新潟県五泉市大川前4-8 エリア: 五泉 阿賀野 阿賀
担々麺屋 柏崎店
新潟県柏崎市柳橋町10-25
チャイニーズハウス 蝦仁（シャーレン）
新潟県上越市春日新田5-21-10
クマの店
新潟県新潟市北区早通南1丁目4-7 エリア: 新潟市東区 北区
ラーメン弐豚 柏崎店
新潟県柏崎市日吉町9-17
浪漫亭
新潟県新潟市東区上木戸1丁目3-12
製麺屋食堂 阿賀野店
新潟県阿賀野市岡山町8-10
ターブ
新潟県新潟市中央区南出来島1丁目19-1 ターブ
ひら麺と珈琲の店 Ojigo
新潟県新潟市江南区祖父興野75-1
ラーメンガキ大将 妙高山店
新潟県妙高市49-1
天心坊見附店
新潟県見附市上新田町725-1 スーパーセンタープラント5 内
たまり家
新潟県新潟市中央区米山2丁目2-9
らーめん処 田゛
新潟県Niigata本町通6番町1101-3
たかとり
新潟県田上町吉田新田乙564
みそ膳 糸魚川店
新潟県糸魚川市上刈6-2-2
三条っ子ら
新潟県三条市元町12-11 エリア: 三条市 燕三条 加茂
じぇんとる麺
新潟県阿賀野市久保194-1
麺屋 はる
新潟県燕市大曲626-1
どさん子 六日町店
新潟県南魚沼市六日町877-4
天心坊 聖籠店
新潟県北蒲原郡聖籠町蓮野西山708
麺屋 陣丸
新潟県長岡市三和2-8-24
地獄ラーメン
新潟県新潟市秋葉区古田2丁目27-22
おばちゃんラーメン
新潟県上越市大字土橋717−2
弦之家
新潟県長岡市川崎町1374-5
小政食堂
新潟県上越市板倉区針796-2
りつ
新潟県新発田市中央町3丁目8-14 エリア: 新発田 胎内
ラーメンしもうら
新潟県新潟市江南区木津4丁目10-52
小多喜
新潟県村上市仲間町200 村上プラザ内
楼蘭飯店
新潟県新潟市中央区古町通3番町657-2
中華そば じるば
新潟県胎内市東本町5-9
北斗
新潟県長岡市左近1-82 エリア: 長岡
みそ乃膳 加茂店
新潟県Niigata陣ケ峰8-19
玉屋
新潟県上越市仲町4-6-11
姥姥ラーメン 長岡店
新潟県長岡市古正寺町95-5
太陽
新潟県新潟市西区寺尾東2丁目15-22 エリア: 新潟市西区
大黒亭 居島店
新潟県三条市居島2-26
ほがらか
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3711
ますや食堂
新潟県長岡市新町1-4-2
共進軒 万代店
新潟県新潟市中央区万代1-1-25
比他棒
新潟県上越市東本町3-2-59
豚メン
新潟県新潟市江南区
酒麺処 柿や
新潟県長岡市坂之上町1-5-3
炭焼ちゃーしゅー家松澤
新潟県村上市松喜和1581-3