新潟県のラーメン店一覧
新潟県のラーメンは全1,669件。MESHIBASEスコア順（12/34ページ）。 スコアの算出方法はこちら。
新潟県内には1669軒を超えるラーメン店が営業しており、地域の食文化を代表するジャンルとなっています。新潟ラーメンは豚骨や鶏がら、昆布などを合わせた独特のスープが特徴で、特に醤油ベースの濃厚な味わいが多くの店で継承されています。県内には長岡、新潟市街、燕三条など複数の地域で個性的なラーメン文化が根付いており、仕事帰りの気軽な食事から観光客の立ち寄りまで、幅広い場面で愛されています。厳しい冬の季節には、温かいラーメンで身体を温める習慣も深く根付いており、地元民にとって欠かせない存在です。地域ごとに異なる製法や味わいを探索することで、新潟ラーメンの奥深さを発見できます。
うっちゃんラーメン
新潟県長岡市小国町武石1550-1
やすどん
新潟県三条市月岡1丁目26-33
支那そばあやめ
新潟県新発田市中央町1丁目1-3
麺日和 そらや
新潟県十日町市四日町1615-2
やまだラーメン 土橋店
新潟県上越市土橋1595-2
ラーメンたかだ
新潟県長岡市宮栄2丁目6-15
ラーメンたいち 蓮潟店
新潟県長岡市蓮潟1-17-24
きんしゃい亭 ＆ 麺や たぶきん 柳都大橋南店
新潟県新潟市中央区三和町4-23
ラーメンガキ大将 高田店
新潟県上越市本町6-1-5
ラーメン友平
新潟県新潟市秋葉区古田2丁目23-18
ラーメン のろし
新潟県長岡市西神田1-6-8
中華そば亀屋
新潟県上越市国府4丁目7-45 エリア: 上越市
郷土ラーメン 雪っ子
新潟県関川村土沢674-5
喜びラーメン 小太喜屋
新潟県村上市塩町6-28
ちゃーしゅうや武蔵 長岡店
新潟県長岡市千秋2-278
燕三条 酒麺亭 潤
新潟県新潟市中央区花園1-1-1
ラーメン 寿美吉
新潟県新潟市中央区南浜通1-372
ラーメンハウス原宿
新潟県三条市大島4261-1
らーめん 中村屋
新潟県見附市福島町420-1
ラーメン専科たかみち
新潟県十日町市高田町1-5-244
みそ膳 豊栄店
新潟県Niigata北区石動1-23-2
らーめん亭 桂林
新潟県阿賀野市北園町3-15
らーめん たごさく
新潟県新潟市本町通12-2747-1
たんぽぽラーメン
新潟県上越市三和区神明町1290-56
麺屋 服部
新潟県阿賀野市岡山町6-2
ごん助
新潟県Mitsuke今町5丁目18-26
ラーメン きたさん
新潟県新潟市西蒲区漆山7764-6
ラーメンすい龍
新潟県十日町市西寺3-1
手打らーめん さっぽろ
新潟県上越市頸城区上吉194-7
ラーメンハウス 東寺町店
新潟県糸魚川市東寺町3-6-4
ニュー川竹食堂
新潟県見附市葛巻町1687-4 エリア: 見附
西華苑
新潟県長岡市学校町1-12-19
さゝ宮
新潟県新発田市中曽根町1-3-11
勝鬨屋 粟山店
新潟県新潟市東区粟山4-32-1
畔上
新潟県新潟市中央区女池上山3丁目19-5
TOKYO油そば HAPPY
新潟県新潟市中央区万代1-6-1
日の出家
新潟県十日町市松之山湯本19-2
椿食堂
新潟県見附市学校町1丁目6-35
キナレヤ
新潟県燕市吉田弥生町6-8
ネットワークプロジェクト
新潟県燕市井土巻2丁目24
スペース
新潟県新潟市中央区山二ツ520-1
精華ソバヤ
新潟県三条市南新保4-7 エリア: 三条市 燕三条 加茂
三代目ラーメン
新潟県佐渡市千種98-4
紅河
新潟県上越市中通町9-26
クマチャン
新潟県新潟市中央区米山2丁目9-13
醤丸 柏崎店
新潟県柏崎市豊町1-18
らんか
新潟県新潟市西蒲区鷲ノ木330-10
笑美寿亭 赤道店
新潟県新潟市東区上王瀬町２
味の横綱
新潟県柏崎市堀2251-1
麺作 赤シャモジ
新潟県新発田市横岡415-1