東京都 ・ 渋谷区
Japanese Soba Noodles 蔦
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5km 圏内・同ジャンル
ラーメン千里眼
目黒区駒場にあるラーメン店。東北沢駅近くの佐藤ビル1階に位置する。昼11:00～15:00、夜17:00～21:00営業。水曜定休。豚ラーメンなどを提供している。
799m★ 3.35
らあめん花月嵐
らあめん花月嵐は、醤油豚骨ラーメンの「先駆け」として全国250店舗以上を展開。「げんこつ」長時間煮込みの背脂スープに加え、毎月替わる期間限定麺が通い続ける理由になっている。
1.6km★ 3.35
● 営業中麺の坊 砦
麺の坊 砦（渋谷区）は「家族連れ・女性客も大切に」という店主哲学が宿る豚骨専門店。臭みゼロのクリーミースープと鮮度こだわりの自家製麺を、店主推奨の「バリ固」で。
1.7km★ 3.35
らーめんと甘味処 九月堂
渋谷神南のらーめんと甘味処。ラーメンと甘味の両方が楽しめる店で、11:00～21:00営業（スープなくなり次第終了）。日曜定休、祝日は原則営業。渋谋駅から徒歩7～8分。
1.7km★ 3.35- 山
山手別館 (Yamate Bekkan)
渋谷区のラーメン店。営業時間等の詳細情報は準備中。関連施設として西麻布のベッカン会員制ラウンジ（営業19:00～1:00、年会費10,000円）があります。
267m★ 3.35 - 我
我武者羅
生姜醤油を専門とするラーメン店。幡ヶ谷駅北口から徒歩2分の立地にあり、昼夜営業で年中無休。1000円以下のリーズナブルな価格帯が特徴。都内に複数店舗を展開しており、お取り寄せも利用可能。
907m★ 3.35 - ぶ
ぶたの旨味らーめん とんくる
笹塚駅徒歩3分。豚の旨味を活かしたラーメンが特徴で、冷やしラーメンも提供。無化調にこだわり、13年愛され続ける店。ランチとディナー営業。
1.4km★ 3.35 - ら
らぁめん 一福
渋谷の香川一福ART（アール）は、讃岐うどんの新業態店。渋谷駅から徒歩2～3分の好立地で、11時から22時まで営業。不定休。
1.4km★ 3.35
この店について
AI による解析2016年、ラーメン店として世界で初めてミシュラン一つ星を獲得した店として知られる「蔦」。渋谷区に構えるこの一軒が掲げるのは、「自然の食材の本来の美味しさを引き出した、日本人らしいラーメンを世界に伝える」というシンプルかつ明確な哲学だ。華美な演出より素材の純度を追求する姿勢は、ラーメンという大衆食をファインダイニングの文脈で語らせるほどの完成度を持つ。行列覚悟の人気店ながら、その一杯に込められた「日本の食文化の誇り」を体感しに訪れる価値は十分にある。
ハイライト
- 2016年「ミシュランガイド東京」にてラーメン店として世界初の一つ星を獲得
- 「自然の食材の本来の美味しさを引き出す」ことを軸に据えた素材主義のラーメン
- 大衆食であるラーメンをファインダイニングの評価基準で認められた唯一無二の立ち位置
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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東京都の同ジャンル
県内 同ジャンル ・評価順
つじ田 神田御茶ノ水店
つじ田 神田御茶ノ水店は、濃厚豚骨魚介つけ麺専門店。厳選素材で仕上げたスープと特注麺が特徴。小川町駅直近、月〜金11:00-23:00、土日祝11:00-21:00営業。
東京都千代田区★ 3.35
ハッスルラーメン ホンマ 浅草店
浅草駅北口から徒歩6分、台東区浅草にあるラーメン店。月～土の11:00～14:30、18:00～23:00営業。カウンター9席の小ぶりな店舗で、1,000円以下のリーズナブルな価格帯。
東京都台東区★ 3.35
中国ラーメン揚州商人 東池袋店
東池袋駅5番出口から徒歩1分の中国ラーメン店。ランチから深夜まで営業し、本場四川の調味料を使った麻婆豆腐など中華料理を提供。平均予算は1000円前後で、現金決済のみ対応。
東京都豊島区★ 3.35
麺屋一燈
東京都葛飾区新小岩のラーメン店。JR総武線新小岩駅北口より徒歩5分。昼11:00-15:00、夜18:00-21:00営業。カウンター11席でラーメンを提供。
東京都葛飾区★ 3.35- 麺
麺屋武蔵 武仁
秋葉原駅近くのラーメン店。濃厚魚介豚骨スープのつけ麺が看板メニュー。カウンター19席の小ぶりな店舗で、営業は11時から22時30分。
東京都千代田区★ 3.35
全国で人気の同ジャンル
全国 同ジャンル ・評価順
黒亭
1957年創業、熊本ラーメンの代名詞「黒亭」本店。焦がしにんにく油が香る濃厚豚骨スープは熊本が誇る一杯。
熊本県熊本市★ 3.51
● 営業中ラーメン人生 JET
大阪・福島の食べログ百名店常連の実力派ラーメン店。鶏をじっくり煮込んだ清湯スープの「鶏煮込みそば」が看板で、透き通った美しいスープと深い旨味が絶品。
大阪府大阪市★ 3.45
一風堂 松山店
博多発祥のラーメン専門店。豚骨ラーメンを中心に提供。松山市二番町に位置し、大街道駅から徒歩約3分でアクセス可能。昼夜とんこつラーメンを楽しめます。
愛媛県松山市★ 3.35- 梅● 営業中
梅乃家
竹岡式ラーメンの代表格として全国のラーメンファンが訪れる千葉・竹岡の老舗。チャーシューの煮汁で割る濃い醤油スープと、水で戻した乾麺が特徴の唯一無二の一杯。
千葉県富津市★ 3.39 - 来
来来亭 飯田店
飯田市上殿岡にあるラーメン専門店。中央道飯田IC下車5分、切石駅徒歩23分の好アクセス。月・水～日11:00～23:00営業（火定休）。駐車場完備で40席の店舗。
長野県飯田市★ 3.35
この情報について
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
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