新潟県のラーメン店一覧
新潟県のラーメンは全1,669件。MESHIBASEスコア順（19/34ページ）。 スコアの算出方法はこちら。
新潟県内には1669軒を超えるラーメン店が営業しており、地域の食文化を代表するジャンルとなっています。新潟ラーメンは豚骨や鶏がら、昆布などを合わせた独特のスープが特徴で、特に醤油ベースの濃厚な味わいが多くの店で継承されています。県内には長岡、新潟市街、燕三条など複数の地域で個性的なラーメン文化が根付いており、仕事帰りの気軽な食事から観光客の立ち寄りまで、幅広い場面で愛されています。厳しい冬の季節には、温かいラーメンで身体を温める習慣も深く根付いており、地元民にとって欠かせない存在です。地域ごとに異なる製法や味わいを探索することで、新潟ラーメンの奥深さを発見できます。
ラーメン覚ちゃん
新潟県魚沼市田戸63-2
らーめん ヒグマ 長岡店
新潟県長岡市喜多町土地区画整理事業地内4街区36画地外 リナシエ喜多町
古稀櫻
新潟県新潟市東区河渡2-3-30
恵比寿ラーメン
新潟県新潟市中央区東大通1-11-12
札幌亭
新潟県柏崎市諏訪町11-3
越後の来々軒
新潟県新潟市北区鳥屋12-1
麺居酒屋 みそ兵衛
新潟県三条市東大崎2丁目1-31
勝鬨屋 月岡店
新潟県新発田市月岡温泉827
博多麺番長 小針店
新潟県新潟市西区小針8-9-2
らーめん円満
新潟県長岡市大島新町3甲1198
海老寿DELUX
新潟県Niigata中央区西厩島町2337-1
十兵衛
新潟県津南町下船渡甲3971
めで鯛らーめん
新潟県新潟市秋葉区新津本町二丁目
ころく
新潟県長岡市片田町574-1
中華そば 来味 亀田店
新潟県Niigata江南区西町3-5-32
中華麺食堂 近江
新潟県新潟市中央区上近江3-1-37
中国菜館 ファンタオ
新潟県佐渡市加茂歌代478サンモール内
銀の麺
新潟県燕市井土巻2-24
ラーメンゆきがや
新潟県南魚沼市浦佐2256-乙
めんくい亭
新潟県Shibata中央町4-6-6
アンカー
新潟県魚沼市田戸407-1
中華そば さぶろう
新潟県Niigata江南区丸山ノ内善之丞組727-1
獅子丸
新潟県三条市新光町12-52
バンバンバン餃子
新潟県新潟市南区茨曽根3564
麺屋冬㐂
新潟県十日町市土市第4
うまいもん屋 里見
新潟県阿賀野市岡山町7-9
橋本屋飲食店
新潟県見附市傍所町369
じゃんご 燕店
新潟県燕市東太田1505-3
おかず麺処 じじ&ばば
新潟県Niigata中央区古町通9番町1465-2
いせ善食堂
新潟県小千谷市旭町7-13
味我駆
新潟県燕市吉田下中野391-5
麺屋 次男坊
新潟県柏崎市幸町1-30
万里
新潟県上越市仲町4-5-4
有明食堂
新潟県新潟市西区西有明町6-6 エリア: 新潟市西区
勝鬨屋 豊栄店
新潟県Niigata北区白新町2丁目1番23号
からさわ
新潟県長岡市栃堀379-1
麺工房なべなか
新潟県村上市安良町1-5
麺屋 Aishin 河渡本店
新潟県新潟市東区河渡本町22-16
酒肴家 魚ぶし屋
新潟県Jōetsu富岡539-2
麺や一彰
新潟県南魚沼市南田中372-1
丸美屋食堂
新潟県新潟市中央区寄附町5027
香蘭
新潟県三条市東新保2-54
横浜家系ラーメン のぶ家
新潟県Niigata江南区横越中央2-1-6
古丹
新潟県五泉市宮野下6026
雪山行きたい
新潟県上越市松村新田28-4
らぁ麺 武者気 上越店
新潟県上越市国府3-17-48
ぬまのアジト
新潟県Jōetsu大町4-3-5
青葉飯店
新潟県南魚沼市六日町1843-6
Shinasoba 颯々樹 Sasaki
新潟県新潟市東区新松崎2-3-5
乃ぶちゃん
新潟県上越市大字東中島2363-1