新潟県のラーメン店一覧
新潟県のラーメンは全1,669件。MESHIBASEスコア順（20/34ページ）。 スコアの算出方法はこちら。
新潟県内には1669店舗のラーメン店があり、地域に根ざした多様なラーメン文化が形成されています。新潟ラーメンの特徴は醤油ベースの濃厚なスープと背脂を用いた独特の味わいであり、冬の厳しい気候の中で温かい一杯を求める地元民の食文化として発展してきました。県内各地には工業地帯の労働者向けの気軽な食堂から、家族連れが訪れる店舗まで様々な営業形態があり、仕事帰りのサラリーマンから学生、観光客まで幅広い客層に利用されています。評価の高い店舗では、長年受け継がれたスープの製法や地域の食材を活かした工夫が見られ、訪れる人々の生活の一部となっています。
芳味食堂
新潟県阿賀野市南安野町6-7
玉寿し食堂
新潟県村上市岩船下浜町4-24
WiTHドリーム
新潟県上越市五智2丁目526-3 エリア: 上越市
手揉み中華そば 八兵衛
新潟県新潟市中央区南笹口1-1-1
ラーメン 亜門
新潟県Niigata西区坂井東3丁目28-6
郷麺 けん軒
新潟県新潟市西区大学南2丁目4-27
鬼がらし 村上店
新潟県村上市緑町4丁目3-3
中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店
新潟県新潟市中央区女池上山2-17-15
にぼし中華 廣はし
新潟県長岡市大島本町2-11-24
ラーメンショップ 糸魚川店
新潟県糸魚川市田海12-1
麺者 風天 小針店
新潟県新潟市西区小針5-1-53
アラスカ
新潟県三条市西裏館1丁目9-3
中国料理家和
新潟県燕市新興野12-14 エリア: 燕市 弥彦
喜楽亭
新潟県聖籠町諏訪山1645-3
新潟ラーメン 第一旭
新潟県新潟市西区上新栄町3-2-11
ラーメン覚ちゃん
新潟県魚沼市田戸63-2
らーめん ヒグマ 長岡店
新潟県長岡市喜多町土地区画整理事業地内4街区36画地外 リナシエ喜多町
古稀櫻
新潟県新潟市東区河渡2-3-30
だるまや 新津店
新潟県新潟市秋葉区南町13-23
らぁめん・一品料理 よしざわ
新潟県Niigata西区木場1421
宝華
新潟県三条市一ノ門1-7-5
麺屋 ほんず
新潟県新潟市中央区東大通2-7-28
岩前戸商店
新潟県上越市大島区仁上1256
無双
新潟県妙高市大字関山446-1
ネギや ひで吉
新潟県三条市興野3丁目20-1
ごはんどき・てんがららーめん
新潟県Niigata東区松島3-4-12
麺家 鶏処
新潟県新潟市江南区元町3丁目2-29
嘉路季
新潟県南魚沼市中子新田甲200-1
ことぶき屋
新潟県新潟市中央区上近江4丁目12-20
大衆食堂 紅陽軒
新潟県新潟市江南区天野3-31-6
まっくうしゃ 笹口店
新潟県Niigata中央区南笹口2-1-56
餃子本舗
新潟県村上市大字仲間町22-1
きのじや
新潟県新潟市中央区上大川前通６番町１２０２
きた泉
新潟県長岡市城内町2丁目3-12
麺工房 優
新潟県上越市富岡539-2
八石庵
新潟県長岡市小国町法坂720-1
たつみ食堂分店
新潟県上越市南本町3丁目10-26
手仕事らーめん 八 新潟駅前店
新潟県新潟市中央区弁天3-1-20
麵亭こがね
新潟県新潟市南区大通黄金2-7-4
克恵
新潟県上越市大町4-2
うまいもん屋 里見
新潟県阿賀野市岡山町7-9
製麺工房 ジェラート工房 WITHドリーム
新潟県上越市五智2-526-3
満留栄
新潟県妙高市関山446-1
坂井屋食堂
新潟県新潟市中央区竜が島1-5-3
よし川
新潟県柏崎市諏訪町16-3
大南楼
新潟県新潟市東区東区大形本町3丁目2-1
お食事 焼肉 肉よし
新潟県柏崎市安田1484-2
食堂にしかわ
新潟県三条市桜木町20-24
麺処 拾弐
新潟県Niigata中央区古町通8番町1452-2-1
中華そば 与三郎
新潟県佐渡市小木町371