東京都 ・ 中野区
二代目えん寺
✎ 情報修正提案この店について
AI による解析中野区に店を構える「二代目えん寺」は、独自スープ「ベジポタ」で知られるつけ麺専門店。豚骨と魚介を合わせた濃厚なコクに、野菜の甘みとまろやかさを加えることで、とろみがありながらも後味にしつこさを残さないバランスを実現している。麺は小麦胚芽を配合した極太仕様で、ビタミン類を含む栄養面にも配慮した設計が特徴的だ。濃厚系ラーメンが苦手な女性層からも支持を集めており、「野菜由来のまろやかさで濃厚スープを中和する」というコンセプトはえん寺ブランドの核をなしている。お取り寄せにも対応しており、店舗だけでなく自宅でも同じスープを楽しめる点も独自の強みといえる。
ハイライト
- 「えん寺」ブランドの看板メニュー「ベジポタ」スープを受け継ぐ二代目店舗
- 豚骨・魚介の濃厚スープに野菜のまろやかさを加え、しつこさを抑えた独自バランス
- 小麦胚芽配合の極太麺を採用し、栄養面にも配慮したつけ麺スタイル
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
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