東京都 ・ 中央区
和牛銘菜然
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この店について
AI による解析銀座に佇む和牛会席料理の専門店「おにく 花柳（かりゅう）」。店主自らが足を運び、納得したものだけを仕入れる素材へのこだわりが、料理全体の軸となっています。和牛を主役に据えた会席料理は、一皿ごとに丁寧な仕立てが施され、食材の質をそのまま皿の上で語るスタイル。華美な演出より「素材と技」で勝負する、銀座らしい凛とした姿勢が伝わります。 カウンター席では店主の仕事を間近に感じながら一人でも楽しめ、個室は接待・会食・記念日ディナーにも対応。用途に合わせて空間を使い分けられる点が、ビジネス利用からプライベートまで幅広く支持される理由のひとつです。
ハイライト
- 店主自らが厳選した素材のみを使用する、妥協のない仕入れ哲学
- 和牛を主役に据えた会席スタイルで、素材の質を丁寧な仕立てで引き出す料理構成
- カウンター席と個室を完備し、1人利用から接待・記念日まで多様なシーンに対応
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。