新潟県のラーメン店一覧
新潟県のラーメンは全1,669件。MESHIBASEスコア順（5/34ページ）。 スコアの算出方法はこちら。
新潟県内には1669店舗のラーメン店があり、地域に根ざした多様なラーメン文化が形成されています。新潟ラーメンの特徴は醤油ベースの濃厚なスープと背脂を用いた独特の味わいであり、冬の厳しい気候の中で温かい一杯を求める地元民の食文化として発展してきました。県内各地には工業地帯の労働者向けの気軽な食堂から、家族連れが訪れる店舗まで様々な営業形態があり、仕事帰りのサラリーマンから学生、観光客まで幅広い客層に利用されています。評価の高い店舗では、長年受け継がれたスープの製法や地域の食材を活かした工夫が見られ、訪れる人々の生活の一部となっています。
よしみや食堂
新潟県長岡市谷内2丁目5-25
ラーチャン家
新潟県新潟市中央区女池7-19-8
大福
新潟県三条市西大崎1丁目17-20
北新旅館
新潟県新潟市北区太郎代2637-2
大阪王将 出来島店
新潟県新潟市中央区東出来島25-1
ちず屋
新潟県Niigata中央区古町通五番町587-4
越後つけ麺維新
新潟県湯沢町湯沢2427-1
麺場ふうらいぼう
新潟県長岡市南七日町62-15
麺作ブタシャモジ
新潟県新潟市中央区女池上山11-12-10
ラーメン亭 吉相
新潟県長岡市七日町字川原374 アクロスプラザ長岡七日町店
バス長ラーメン
新潟県三条市東本成寺11-34
だるまや
新潟県上越市大貫4-5-23
麻婆 たまる屋
新潟県新潟市江南区下早通柳田1丁目1-1 イオンモール新潟南 3F
ラーメン二郎 新潟店
新潟県新潟市中央区万代5-2-8
奥右衛門
新潟県Uonuma四十日字此田2578-2
味徒
新潟県佐渡市相川二町目浜町19-101
麺処 清水
新潟県南魚沼市四十日2935-1
吟醸味噌らーめん まごころ亭
新潟県新潟市中央区紫竹山6-3-7
九龍
新潟県新発田市中央町3-11-8
くるまやラーメン新潟河渡店
新潟県新潟市東区松崎字西1001-5
酒場カンテツ
新潟県三条市元町9-26
ちゃーしゅうや武蔵 イオン新潟東店
新潟県新潟市東区大形本町3-1-2
中華そば 市松
新潟県長岡市上除町字野田204-1
ときめきラーメン万代島
新潟県新潟市中央区万代島7-1
柿川亭
新潟県長岡市南町1-10-16
ラーメン万人家 川崎店
新潟県長岡市川崎町野口1278-2
ちゃーしゅうや武蔵 水原店
新潟県阿賀野市上中字和田屋敷77-1
ラーメンだるまや 長岡古正寺店
新潟県長岡市古正寺1-3067
まぜ麺 笑喜 総本店
新潟県新潟市中央区弁天1-3-26
だるまや 新潟駅前店
新潟県新潟市中央区花園1-3-10
麺屋 玄洋
新潟県新潟市東区空港西１丁目１５−１０
猫満
新潟県Niigata東区牡丹山4-2-1
ラーメン山岡家
新潟県新潟市中央区新和1-5-37
麺処 遥か
新潟県Niigata西区小新西3-3-1
ラーメン山岡家新潟白根大通店
新潟県Niigata南区上塩俵1918
元祖 金太郎ラーメン
新潟県新潟市中央区古町通4番町647-1
上原製麺所
新潟県上越市東雲町２丁目4-5
らぁめん 蓮
新潟県新潟市坂井東1丁目4-1
喫茶 渓谷
新潟県十日町市小出癸2137-2
ちゃーしゅうや 武蔵万代店
新潟県新潟市中央区万代1-1-22
三吉屋 駅南けやき通り店
新潟県新潟市中央区米山1-6-10
大江戸 県庁前店
新潟県Niigata中央区出来島2-341
らーめん みそ道楽
新潟県十日町市上島丑596-17
らーめん風伯女池店
新潟県新潟市中央区女池上山1丁目5-15
ラーメン あおきや 長岡インター店
新潟県長岡市南七日町13-5
味みつ
新潟県Niigata西区ときめき西2-10-7
万人家 紫竹山店
新潟県新潟市中央区紫竹山3-10-6
元祖支那そば 信吉屋
新潟県新潟市中央区本町通6-1180
きんしゃい亭 県央店
新潟県燕市燕6180-1
三吉屋 信濃町店
新潟県新潟市中央区信濃町2-11