新潟県のラーメン店一覧
新潟県のラーメンは全1,669件。MESHIBASEスコア順（27/34ページ）。 スコアの算出方法はこちら。
新潟県内には1669店舗のラーメン店があり、地域に根ざした多様なラーメン文化が形成されています。新潟ラーメンの特徴は醤油ベースの濃厚なスープと背脂を用いた独特の味わいであり、冬の厳しい気候の中で温かい一杯を求める地元民の食文化として発展してきました。県内各地には工業地帯の労働者向けの気軽な食堂から、家族連れが訪れる店舗まで様々な営業形態があり、仕事帰りのサラリーマンから学生、観光客まで幅広い客層に利用されています。評価の高い店舗では、長年受け継がれたスープの製法や地域の食材を活かした工夫が見られ、訪れる人々の生活の一部となっています。
枝折茶屋
新潟県
なかむら
新潟県新潟市中央区万代5-4-34
食堂あずま
新潟県十日町市松代5422-4
風神家 柏崎本店
新潟県柏崎市田中11-16
九州うまかもん横丁 九龍
新潟県新発田市中央町3丁目11番8号
味処 末広
新潟県上越市
麺ぐるい 高田店
新潟県上越市本町5-3-22
古丹
新潟県上越市柿崎区上下浜
安兵衛
新潟県弥彦村弥彦3364-1
麺辛屋二代目 美國
新潟県上越市夷浜新田４９３−１
ヒゲのラーメン
新潟県新潟市西蒲区
Wsabiya
新潟県湯沢町
らあめん福丸
新潟県三条市須頃3-104
あら炊き中華そばたか田
新潟県上越市
中華そば亀屋
新潟県上越市中央１丁目１３−番18号
麺や 一晃亭
新潟県長岡市大島本町5-113-27
麺喰酒場 鶏坊
新潟県長野市豊野
京屋
新潟県
すすり家
新潟県南魚沼市中387-1
海老らーめん えび蔵
新潟県新潟市東区東中島2-6-1
いちふく
新潟県上越市
味の久々菜味
新潟県上越市柿崎区柿崎６８８８−２１
魚沼市下田15-1
新潟県魚沼市下田15-1
俺のとんこつラーメン 伝丸
新潟県niigata中央区東堀通8番町1410
青島食堂 宮内店
新潟県長岡市東宮内町521-1
ピッコラメンサ
新潟県阿賀野市緑町2-2
創作ラーメン137
新潟県上越市中央1-20-2
めん六や めんや
新潟県上越市塩屋新田字下之曲り170
らぁめん創
新潟県新潟市中央区女池北1-14-597-20
ラーメン太郎
新潟県小千谷市
サンデー
新潟県板山2276
麺酒楽処横丁小町
新潟県新発田市月岡温泉453 月岡温泉白玉の湯泉慶
ハルヤ
新潟県魚沼市下田15
中華そば 満月
新潟県新潟市西蒲区赤鏥324
桐澤食堂
新潟県新発田市
そこがミソ
新潟県新潟市中央区女池神明1-1601-1
鍋仲
新潟県村上市安良町1-5
鶏そば 直右
新潟県新潟市東区秋葉通3-40-2
したん家
新潟県柏崎市幸町2-5
亀屋
新潟県上越市国府4-7-45
麺屋 陽炎
新潟県上越市富岡539-2
メンドコロ スガ井
新潟県田上町大字田上丙1874-2
ジャッキーラーメン
新潟県上越市大字中田原1 イーグルゴルフセンター敷地内
麺屋陽炎
新潟県上越市富岡539-2
麺屋 ほんず デッキィ401店
新潟県Niigata中央区上近江4-12-20
麺処 担熊
新潟県新潟市中央区米山3-15-7
とやの屋
新潟県新潟市中央区
林
新潟県新潟市中央区
らあめん きばや
新潟県新潟市西区寺尾台2-4-46
天心坊
新潟県燕市吉田春日町6-20