東京都 ・ 台東区
ペリカンカフェ
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この店について
AI による解析創業昭和17年、浅草・田原町の老舗「パンのペリカン」が手がける直営カフェ。80年以上にわたって地域に根ざしてきたペリカンのパンを、最もおいしい状態で味わうことを目的に開かれた一軒です。トーストは特注設備を用いて丁寧に焼き上げており、パン本来の風味を引き出すことにこだわっています。コーヒーはトーストやサンドイッチとの相性を突き詰めた「絶妙な焙煎」のオリジナルブレンド。パンありきでコーヒーを設計するという逆転の発想が、このカフェの独自性です。「パンを売るためのカフェ」ではなく「パンをおいしく食べるためのカフェ」という姿勢が、長い歴史の中で培われた職人的な思想を感じさせます。
ハイライト
- 創業昭和17年の老舗「パンのペリカン」直営。80年以上の歴史を持つパンの味をそのまま体験できる唯一の直営店舗
- トーストは特注設備で丁寧に焼き上げ、パン本来の風味を最大限に引き出す仕上げにこだわる
- コーヒーはパンに寄り添うことを軸に焙煎・ブレンドされたオリジナル。ペアリングを前提に設計された珍しいアプローチ
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。