東京都 ・ 渋谷区
BOMBAY BAZAR
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AI による解析1993年、東京・代官山に誕生したインド料理店。小さな入口をくぐり階段を下ると、手造りの内装が醸し出すどこか懐かしく開放的な空間が広がる、独特の構造が特徴的です。 食材選びに対するスタンスは明確で、有機栽培・特別栽培の野菜や穀物、自然飼料で育てた肉・乳製品・卵、天然の魚介類、無添加の調味料を「出来る限り」使用するという方針を30年以上一貫して続けています。派手な宣伝よりも素材の誠実さで支持を積み重ねてきた、代官山の長寿店です。
ハイライト
- 1993年創業・30年以上続く代官山の老舗インド料理店
- 有機・特別栽培野菜、自然飼料の肉・乳製品、天然魚介、無添加調味料を一貫して使用
- 地下へ降りると広がる手造り内装の空間——入口の小ささからは想像できない開放感
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。