大阪府 ・ 大阪市
纐纈
✎ 情報修正提案近くで似たお店
5km 圏内・同ジャンル
この店について
AI による解析北新地に店を構える日本料理店「纐纈（こうけつ）」。店主・纐纈欣樹氏は、2016年ミシュランガイド大阪で初の一つ星を獲得した大阪・島之内の割烹の名店「島之内一陽」で長年修行を積んだ実力者。その経験を礎に2014年11月、北新地にて独立開業した。北新地という洗練されたエリアにありながら、割烹修行で培った丁寧な仕事ぶりが随所に感じられる一軒。2014年の開業から10年以上にわたり営業を続けていることは、その品質の安定感を裏付けている。ミシュラン星付き店での修行経歴をもつ店主による本格日本料理を、北新地の夜にじっくりと味わいたい方に。
ハイライト
- ミシュラン一つ星店「島之内一陽」出身の店主・纐纈欣樹氏が独立開業した割烹
- 2014年創業から10年以上にわたり北新地で継続営業する安定した日本料理の実力店
- 北新地という格調あるエリアに佇む、修行で磨いた技を活かす本格割烹スタイル
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
営業時間
営業時間を提案する →営業時間情報は現在準備中です。ご存じの方はご提案ください。
公式ページ・他サイトで見る
URL を追加・修正提案 →ユーザー提案で設定された URL を表示しています。
公式 SNS
SNS を提案する →公式 SNS アカウントは現在登録されていません。ご存じの方はご提案ください。
このお店のオーナーの方へ
無料のオーナー登録で、写真・営業時間・電話番号などをご自身で更新できます。 レビューへの公式返信や、月 980 円の HP アドオン（メニュー掲載）も利用可能です。
✨ あなたが「最初の 1 人」になりませんか?
纐纈 のレビュー・写真は、まだ MESHIBASE に登録されていません。
最初の投稿者として、お店の魅力を伝えてください。投稿ごとにポイント獲得・レベルアップ。
ユーザー投稿写真
ログインして投稿 →まだ投稿された写真がありません
最初の 1 枚を投稿してみませんか?
投稿された写真はユーザーによるものです。著作権は投稿者に帰属します。
公式サイトの写真(1)
店舗公式サイトに掲載されている写真です。クリックすると公式サイトを開きます。
画像の著作権は各店舗 / 撮影者に帰属します。MESHIBASE は写真を自社サーバに保存せず、 公式サイトの URL をそのまま参照しています。
ユーザーレビュー
ログインしてレビューを書く →まだユーザーレビューがありません
最初の 1 件を投稿しませんか？
レビューはユーザーの個人的な感想です。MESHIBASE の独自スコアとは別物として扱われます。
全国で人気の同ジャンル
全国 同ジャンル ・評価順
この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。