大阪府 ・ 枚方市
たんとと 和くら 枚方ニトリモール店
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この店について
AI による解析仙台仕込みの製法を受け継ぐ牛タン専門店。最大の特徴は、原料のわずか4割程に限定した希少部位を「手切り・手振り塩」で丁寧に仕上げる点にあり、職人の手仕事が一枚一枚に宿る。炭火焼きによって旨みを閉じ込めた牛タンは、ご飯・とろろ・南蛮味噌と合わせる仙台スタイルで提供。牛タンに加え、干物・焼き魚など厳選素材の炭火焼きも並ぶ。 定食メニューはランチタイムに限らず終日オーダー可能で、平日夜や休日の遅い時間帯でも「ちゃんとした定食」が食べられる利便性は、同業態の中でも際立つ。酒に合う一品料理も充実しており、定食利用と居酒屋利用の両方を同一空間で使い分けられる二面展開が枚方ニトリモール内で支持を集めている。
ハイライト
- 原料の約4割に限定した希少部位を「手切り・手振り塩」で仕上げる仙台仕込みの牛タン製法
- 炭火焼きで旨みを閉じ込めた牛タン・干物・焼き魚など厳選素材を終日定食スタイルで提供
- 定食屋と居酒屋の二面展開により、昼食から夜の一杯まで同じ空間で対応できる柔軟な使い方が可能
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。