東京都 ・ 港区
prime 42 by nebraska farms
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AI による解析「日本だからこそできる、日本発のステーキハウス」をコアコンセプトに掲げる、港区発のステーキハウス。国内産の食材や調味料を積極的に取り入れ、日本の四季を映した食材選びや各地域の文化・食文化をメニューに反映させるスタイルが特徴的。単に「肉を焼く」にとどまらず、日本という国の風土と季節感をひと皿に落とし込もうという明確な哲学がある。 店名に冠した「nebraska farms」は北米の牛肉産地として知られる名称だが、このレストランはあえて「Made in Japan」を旗印に掲げ、その対比から生まれる独自のアイデンティティが際立つ。訪れるたびに季節や産地が変わる食材と出会える点は、他のステーキハウスにはない継続的な楽しみ方ができる一軒。
ハイライト
- 「日本発のステーキハウス」を明確なコンセプトとして掲げ、国内食材・調味料・地域文化をメニューに体系的に取り込む哲学が軸
- 四季ごとに変わる日本産食材を積極採用し、訪問のたびに異なる旬の表情をステーキで体験できる
- 北米の牧場名を冠しながら「Made in Japan」を対置させるブランド設計が独特で、日本への愛着を深めるレストラン体験を志向
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。