東京都 ・ Suginami
寿司 周辰 SUSHI SHUTATSU
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この店について
AI による解析荻窪駅から徒歩1分、新宿からも10分圏内という好立地に佇む隠れ家的鮨バー。豊洲市場から直送される鮮魚を使い、本格的な東京スタイルのおまかせコースを提供する。なかでも「山幸マグロ」や「活アワビ」など、仕入れ先にこだわった素材の存在感が光る。カウンター中心のモダンな空間は気取らない雰囲気でありながら、鮨本来の技と素材の対話を間近で楽しめる設計。価格帯は$$とおまかせ形式としては比較的アクセスしやすく、鮨入門から愛好家まで幅広く受け入れてくれる一軒だ。
ハイライト
- 豊洲市場直送の「山幸マグロ」「活アワビ」など素材の仕入れルートを明確化
- 本格東京スタイルのおまかせコースを$$レンジで提供するコストパフォーマンス
- 荻窪駅1分・新宿10分圏という利便性と隠れ家感を両立したモダンカウンター空間
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。