MESHIBASE

東京都目黒区

鮨おにかい

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デート向け1 人で友人とカウンター席ありディナー向け記念日
和食寿司公式HPあり電話番号あり
住所
東京都目黒区上目黒2-10-11
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電話
03-3714-9888
公式サイト
https://www.onikai.tokyo
決済手段
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駐車場
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この店について

AI による解析

目黒区に本拠を置く「鮨おにかい」は、江戸前寿司の伝統を軸としながら、独創的な解釈を加えた一軒。最大の個性は、ミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらを、手巻き(海老天海苔巻き)というスタイルで提供する点にある。揚げたての天ぷらと酢飯・海苔の組み合わせは、他の江戸前鮨店では容易に体験できない構成だ。 現在は「鮨おにかい」「鮨おにかい+1(たすいち)」「鮨うらおにかい」「鮨おにかい×2」「浅草橋 鮨うらおにかい」「野毛のおにかい」と複数店舗を展開しており、それぞれ異なる切り口でおにかいの世界観を体験できる。江戸前の基礎を崩さずに独自性を重ねるスタイルは、グループ全体を通じた一貫したこだわりといえる。

ハイライト

  • ミシュラン一つ星「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらを手巻きスタイルで提供するという独自の組み合わせ
  • 江戸前寿司の伝統を守りながら独創性を加えた、型にはまらない鮨のスタイル
  • 都内複数店舗+横浜・野毛にも展開する多店舗グループによる安定した品質管理

公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。

5 軸スコア

食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。

AI 評価のみ公式 HP 解析に基づく評価
4.5サービス3.5コスパ清潔安定性2.9

各軸 0-5 / 未評価軸はグレー

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この情報について

複数の公開データソース(Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等)から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。

内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。

店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)

地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)

店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得

店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。