東京都 ・ 千代田区
café & books bibliothèque
✎ 情報修正提案この店について
AI による解析「図書館のように気づきがある場所」をコンセプトに掲げる、本と食が交差するカフェ。看板メニューは店内工房でつくられる「ふわふわもっちり」食感のできたてパンケーキで、素材の状態を見ながら一品一品丁寧に仕上げる工房製造にこだわる。スイーツはもちろん、季節の旬食材を取り入れたランチ・ディナーメニューも展開しており、時間帯を問わず使いやすい。 東京の有楽町・自由が丘・吉祥寺をはじめ、大阪・福岡・熊本と全国6拠点で運営する安定した体制を持ちながら、工房製造による手づくり感を維持している点が特徴。有楽町店は千代田区に位置し、ビジネス街のランチ需要から休日のカフェ利用まで幅広いシーンに対応する。
ハイライト
- 「図書館のように気づきがある」という独自コンセプトのもと、本と食を融合させた空間づくりを実践
- 店内工房でできたてを提供するパンケーキは「ふわふわもっちり」という明確な食感基準を公式に掲げる
- 季節ごとに旬食材を反映したスイーツ・ランチ・ディナーを同一工房でカバーする幅広いメニュー構成
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。