東京都 ・ 新宿区
ふしきの
✎ 情報修正提案近くで似たお店
5km 圏内・同ジャンル
この店について
AI による解析店名「ふしきの」は、茶の湯を大成した千利休居士が用いた言葉に由来し、「不思議」や禅語の「不識」に通じる——すなわち「思いがけないもの、今までにないもの」を意味します。この言葉を店名に選んだことには明確な意志があり、茶の湯の精神を軸に、日本料理・日本酒（日本茶）・器を「三位一体」として捉えたペアリングを追求しています。単に料理に合う酒を選ぶのではなく、器の佇まいや茶の間合いまでを含めた「席」全体を一つの体験として設計している点が、他の日本料理店とは一線を画す視点です。千利休の美意識に学びながら、訪れるたびに「思いがけない一盃」に出会える場所を目指しています。
ハイライト
- 店名が千利休居士ゆかりの言葉「ふしきの」に由来し、茶の湯の哲学を経営理念の核に据えている
- 日本料理・日本酒（日本茶）・器を「三位一体」と位置づけたペアリングが最大の特徴
- 料理単体ではなく「席」全体を一つの体験として設計する、茶事に通じる空間づくり
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
営業時間
営業時間を提案する →営業時間情報は現在準備中です。ご存じの方はご提案ください。
公式ページ・他サイトで見る
URL を追加・修正提案 →ユーザー提案で設定された URL を表示しています。
公式 SNS
SNS を提案する →公式 SNS アカウントは現在登録されていません。ご存じの方はご提案ください。
このお店のオーナーの方へ
無料のオーナー登録で、写真・営業時間・電話番号などをご自身で更新できます。 レビューへの公式返信や、月 980 円の HP アドオン（メニュー掲載）も利用可能です。
✨ あなたが「最初の 1 人」になりませんか?
ふしきの のレビュー・写真は、まだ MESHIBASE に登録されていません。
最初の投稿者として、お店の魅力を伝えてください。投稿ごとにポイント獲得・レベルアップ。
ユーザー投稿写真
ログインして投稿 →まだ投稿された写真がありません
最初の 1 枚を投稿してみませんか?
投稿された写真はユーザーによるものです。著作権は投稿者に帰属します。
ユーザーレビュー
ログインしてレビューを書く →まだユーザーレビューがありません
最初の 1 件を投稿しませんか？
レビューはユーザーの個人的な感想です。MESHIBASE の独自スコアとは別物として扱われます。
東京都の同ジャンル
県内 同ジャンル ・評価順
全国で人気の同ジャンル
全国 同ジャンル ・評価順
この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。