東京都 ・ 武蔵野市
Café CAPITAL
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AI による解析1946年創業、武蔵野市に根ざすキャピタル株式会社が運営するカフェ。コーヒーの歴史は、ブラジルに構える自家農園での種の選定から始まり、自社工場での焙煎、そしてハンドドリップによる一杯の提供まで、一貫して自社管理のもとで完結している。この「農園から一杯まで」のトレーサビリティは、量販コーヒーでは得られない透明性と品質安定をもたらす。主に百貨店内に展開し、計量豆販売とカフェを併設するスタイルは、その場で飲むだけでなく、気に入った豆を家庭へ持ち帰れる点でもコーヒー好きに響く。創業78年の蓄積が、一杯の奥行きとして感じられる場所。
ハイライト
- 1946年創業・78年の歴史を持つ老舗コーヒー会社が直営するカフェ
- ブラジル自家農園での栽培から自社焙煎・ハンドドリップ提供まで一貫管理する「農園から一杯まで」の体制
- カフェ併設の計量豆販売コーナーがあり、気に入った豆をその場で購入して帰れる百貨店型スタイル
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。