東京都 ・ 中央区
牛かつ もと村
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この店について
AI による解析「牛かつを日本の食文化に」を理念に掲げる牛かつ専門店。東京・大阪・京都・九州と全国主要都市に展開しており、一定の品質基準のもとで提供される牛かつが特徴です。 最大の個性は「外はサクッ、中はレア」という独自の揚げ加減と、熱々の石盤を使って好みの焼き加減に仕上げるスタイル。自分で火入れを調整しながら食べるプロセス自体が、一般的なとんかつ店とは一線を画す体験となっています。中央区の店舗はビジネス街へのアクセスも良く、ランチ利用から仕事帰りのディナーまで幅広いシーンに対応できる一軒です。
ハイライト
- 「牛かつを日本の食文化に」という明確な理念を掲げ、全国展開にも一貫したコンセプトを維持
- 「外はサクッ、中はレア」の独自の揚げ加減と、卓上の熱々石盤で自分好みに仕上げる体験型スタイル
- 東京・大阪・京都・九州と複数エリアへの安定した多店舗展開が品質の均一性を裏付ける
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。