東京都 ・ 国分寺市
丸亀製麺
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この店について
AI による解析全国すべての店舗に製麺機を設置し、小麦粉からその場で麺を打ち、注文を受けてから茹でる——これが丸亀製麺の根幹にある仕組みです。この方針は、創業者が讃岐うどんの本場・香川県の製麺所で直接体験した「打ちたて・茹でたての感動」に由来しています。良質な小麦粉を使い正しく茹で上がった麺は、ご飯が炊き上がる瞬間に似た香りを放つといい、その鮮度を日常的な価格で提供することが同店のコンセプトです。国分寺店でも同じ製法が貫かれており、セルフ形式でトッピングを自由に選べるスタイルが、1人利用からファミリーまで幅広い層に支持されています。
ハイライト
- 創業者が香川の製麺所で体験した「打ちたての感動」を原点に、全店舗に製麺機を設置するという業界でも珍しい運営方針を採用
- 小麦粉から店内で製麺し、その場で茹でることで「炊きたてのご飯に似た小麦の香り」を実現するこだわりの鮮度管理
- セルフ形式でトッピング・天ぷらを自由に組み合わせられる注文スタイルで、1人利用から大人数まで使いやすいカジュアルな空間
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。