東京都 ・ 渋谷区
mimet
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この店について
AI による解析2015年に代々木八幡で静かに産声を上げたカフェビストロ「mimet（ミメ）」。移転を経てもコンセプトはそのまま、幅広い世代が気軽に立ち寄れる場所として根付いている。アートディレクションを手がけるのは絵本作家・グラフィックデザイナーとして知られる大塚いちお氏で、空間の細部にまでクリエイティブな視点が行き届いている。コーヒーは徳島の焙煎所「アアルトコーヒー」を採用しており、豆の選定にも明確な意志がある。カジュアルな食事からデザート、ワインまでを一つの空間でまかなえるため、昼のカフェ利用から夜のビストロ使いまで、シーンを選ばず通える懐の深さが魅力だ。
ハイライト
- アートディレクターに大塚いちお氏を迎え、空間デザインにクリエイティブな独自性がある
- 徳島・アアルトコーヒーのコーヒーを採用し、産地と焙煎所を明確に選び抜いたこだわりの一杯を提供
- 2015年創業・移転経験ありながらコンセプトを守り続ける、代々木八幡エリアの定着した一軒
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。