東京都 ・ Sumida
みそら屋
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この店について
AI による解析2022年8月30日、浅草6丁目に誕生した「あさくさ 味噌らぼ」。「お味噌の可能性を提案する」をテーマに掲げ、単なる販売店にとどまらない複合型の味噌専門拠点です。最大の特徴は、毎日ラインナップが変わる少量からの量り売り。自分の食卓に合わせて複数の味噌を少しずつ試せる仕組みは、味噌の多様性を体感するうえで実用的です。 店内には加工食品づくりの厨房を併設し、味噌を使ったオリジナルスイーツの製造や、食育ワークショップも実施。「買う・学ぶ・作る」が一か所で完結する構成は、近隣住民だけでなく遠方からの来訪者にも対応できる発信基地を意識した設計です。味噌を「選ぶ楽しさ」から再発見できる場所として、食への関心が高い方に特に向いています。
ハイライト
- 2022年創業の味噌専門複合施設「あさくさ 味噌らぼ」で、量り売り・ワークショップ・スイーツ製造厨房を一体運営
- 毎日品揃えが変わる少量量り売りで、複数の味噌を比較・試しやすい独自の購入スタイルを提供
- 食育ワークショップや味噌を使ったオリジナルスイーツ製造を行う厨房を併設し、味噌の新たな可能性を体験できる空間
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。