東京都 ・ 港区
築地すし好
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AI による解析豊洲市場（東京中央卸売市場）に毎日目利きが入り、日本各地から集まる食材の中から「一級品」を選び抜く——それが築地すし好の基本姿勢です。港区を拠点に、江戸前寿司の伝統技法で旬の素材を丁寧に仕立てます。 店舗は「すし好仁」と「すし好和」の2業態を展開。前者は最高級のおもてなしを重視した特別感のある空間、後者は寿司・和食の文化を国内外へ発信するコンセプトを掲げています。店内での食事のほか、テイクアウトや出張サービスにも対応しており、ハレの日の会食から手軽な持ち帰りまで幅広いシーンで利用できます。
ハイライト
- 豊洲市場への「慧眼をもって選び抜く」という確固たる食材目利きの哲学を持つ
- 江戸前寿司を軸に、テイクアウト・出張サービスも展開する多業態運営
- 「すし好仁」と「すし好和」の2ブランドで、接待から文化発信まで異なる体験を提供
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。