大阪府 ・ Chuo-Ku
SOT Coffee Roaster
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この店について
AI による解析大阪・京都を拠点に展開する、受賞歴を持つスペシャルティコーヒーロースター。店名「SÖT」はスウェーデン語で「甘い」を意味し、北欧スタイルの焙煎哲学をそのまま屋号に込めている。豆ごとに異なる個性と自然な甘さを最大限に引き出すことを焙煎の軸に置いており、過度な苦みや焦げ感を抑えたクリーンな味わいが特徴。産地や品種の違いをそのまま楽しめるアプローチは、スペシャルティコーヒー入門者から熟練者まで幅広く受け入れられている。大阪中央区という立地でありながら、北欧的な静けさと丁寧さを感じられる空間は、日常のコーヒー体験を一段引き上げてくれる場所として地元のコーヒー愛好家に支持されている。
ハイライト
- 国内外の受賞歴を持つスペシャルティコーヒーロースターとして、大阪・京都の2都市で展開
- 「SÖT（甘い）」の名が示す通り、北欧スタイルの焙煎で豆本来の自然な甘さと個性を引き出すことに特化
- 過焙煎を避けたクリーンな味わいのアプローチが、コーヒーの産地・品種の違いをダイレクトに体感できる独自性につながっている
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。