京都府 ・ 京都市
徳ㇵ本也
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この店について
AI による解析京都・鞍馬口の日本料理店。炭火や囲炉裏の焼きを軸に、野趣溢れる表現と京料理の繊細さを融合させたコースが話題。ミシュランガイド掲載店としても知られ、国内外の食通から注目を集める。TableCheckでの予約管理が特徴で、オープン以来、京都の新鋭として語られる存在。
ハイライト
- ミシュランガイド折載
- 炭火・囲炉裏料理
- 昼夜コース
- 予約困難
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
営業時間
修正提案 →| 月 | 休 |
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| 日 | 主に定休 |
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。