東京都 ・ 新宿区
牛かつ もと村
✎ 情報修正提案この店について
AI による解析「牛かつを日本の食文化に」を理念に掲げる牛かつ専門店。東京・大阪・京都・九州と複数地域に展開しながら、一貫したスタイルを守り続けている。看板メニューの牛かつは「外はサクッ、中はレア」に仕上げた独自の調理法が特徴で、揚げた後は熱々の石盤を使って自分好みの焼き加減に調整できる。この「石盤仕上げ」のプロセス自体が食事体験の一部となっており、単なる「揚げ物定食」の枠を超えた楽しみ方を提供する。牛かつという比較的新しいジャンルを専門業態として確立し、多店舗展開で品質を標準化している点が、このカテゴリの先駆者的存在として評価される理由だ。
ハイライト
- 「牛かつを日本の食文化に」という明確な理念のもと、東京・大阪・京都・九州で多店舗展開を実現
- 「外はサクッ、中はレア」に揚げた牛かつを熱々の石盤で自分好みに仕上げる二段階調理が特徴
- 牛かつ専門店という特化業態で、チェーン全体でスタイルの統一感を保っている
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
営業時間
修正提案 →| 月 | 11:00-22:00 |
|---|---|
| 火 | 11:00-22:00 |
| 水 | 11:00-22:00 |
| 木 | 11:00-22:00 |
| 金 | 11:00-22:00 |
| 土 | 11:00-22:00 |
| 日 | 11:00-22:00 |
公式ページ・他サイトで見る
URL を追加・修正提案 →ユーザー提案で設定された URL を表示しています。
公式 SNS
SNS を提案する →公式 SNS アカウントは現在登録されていません。ご存じの方はご提案ください。
このお店のオーナーの方へ
無料のオーナー登録で、写真・営業時間・電話番号などをご自身で更新できます。 レビューへの公式返信や、月 980 円の HP アドオン（メニュー掲載）も利用可能です。
✨ あなたが「最初の 1 人」になりませんか?
牛かつ もと村 のレビュー・写真は、まだ MESHIBASE に登録されていません。
最初の投稿者として、お店の魅力を伝えてください。投稿ごとにポイント獲得・レベルアップ。
ユーザー投稿写真
ログインして投稿 →まだ投稿された写真がありません
最初の 1 枚を投稿してみませんか?
投稿された写真はユーザーによるものです。著作権は投稿者に帰属します。
公式サイトの写真(1)
店舗公式サイトに掲載されている写真です。クリックすると公式サイトを開きます。
画像の著作権は各店舗 / 撮影者に帰属します。MESHIBASE は写真を自社サーバに保存せず、 公式サイトの URL をそのまま参照しています。
ユーザーレビュー
ログインしてレビューを書く →まだユーザーレビューがありません
最初の 1 件を投稿しませんか？
レビューはユーザーの個人的な感想です。MESHIBASE の独自スコアとは別物として扱われます。
近くで似たお店
5km 圏内・同ジャンル
東京都の同ジャンル
県内 同ジャンル ・評価順
全国で人気の同ジャンル
全国 同ジャンル ・評価順
この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。