東京都 ・ 墨田区
丸中
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この店について
AI による解析明治38年（1905年）、初代・由太郎が浅草日本堤に割烹料理屋「まるなか」を創業。当時としては珍しい24時間営業で評判を呼んだという歴史を持つ。昭和13年、二代目・正治が「奥深い技が必要」と惹かれた天ぷらの世界へ転じ、錦糸町・江東楽天地に天ぷら専門店として新たな一歩を踏み出した。 現在は三代目・四代目が、その技と心を受け継ぎ、墨田区の地で暖簾を守り続けている。創業120年に迫る老舗が積み重ねてきた「揚げる技術」は、一代限りのものではなく、親から子へと丁寧に伝承されてきたもの。下町の天ぷら文化を体感したい方に、足を運んでほしい一軒。
ハイライト
- 明治38年（1905年）創業、三代目・四代目へと受け継がれる約120年の老舗
- 二代目が「奥深い技が必要」と惹かれたことを機に天ぷら専門店へ転換した確固たる専門性
- 浅草から錦糸町・墨田区へと移り変わった歴史が、下町文化そのものを体現している
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。