東京都 ・ 渋谷区
食人
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AI による解析代々木駅から徒歩1分、渋谷区に構えるベーカリーカフェ「食人（しょくにん）」。国産小麦粉と白神こだま天然酵母を使用した「身体にやさしいパン」づくりを基本に据え、素材選びへの姿勢が受賞歴にも表れている。看板のカレーパンは「カレーパングランプリ2025」東日本焼きカレーパン部門で金賞を獲得し、通算7回目の受賞という実績を持つ。2025年7月にはフジテレビ「めざましテレビ」でも紹介され、実力が広く認知されつつある。白神こだま酵母は秋田・白神山地由来の天然酵母で、パン生地の風味と消化のやさしさを両立させる素材として知られる点も、こだわり派には見逃せないポイント。毎日営業のため、日常使いにも立ち寄りやすい。
ハイライト
- カレーパングランプリ通算7回受賞・2025年大会でも金賞獲得という確かな受賞実績
- 国産小麦粉×白神こだま天然酵母という素材へのこだわりが軸のパンづくり
- 代々木駅徒歩1分・毎日営業という日常使いしやすい立地と営業体制
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
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