東京都 ・ 渋谷区
釜元たん米衛恵比寿店
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この店について
AI による解析恵比寿駅から徒歩5分に位置する牛タン定食専門店。最大の特徴は、京都の老舗米店「八代目儀兵衛」が手がける厳選米を、来店客一人ひとりのために個別の釜で炊き上げて提供するスタイルにある。炊き立てをそのまま食卓へ届けるという手間を惜しまない姿勢が、この店のコンセプトを体現している。 合わせる牛タンには上質な素材を厳選し、専用の塩だれで仕上げる。さらに約10種類の中から2種類選べる「ご飯のお供」は、米の旨みを引き出す副菜として丁寧に仕上げられており、組み合わせを選ぶ楽しさも用意されている。ランチからディナーまで通し営業で、気軽に立ち寄りやすい。
ハイライト
- 京都の老舗「八代目儀兵衛」の厳選米を一人ひとり個別の釜で炊き上げて提供
- 上質牛タンと専用塩だれの組み合わせに加え、約10種類から選べるご飯のお供で食の楽しみ方を拡張
- 恵比寿駅徒歩5分・ランチ〜ディナー通し営業で利用シーンを選ばない間口の広さ
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。