東京都 ・ 杉並区
Palms Park Coffee
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AI による解析西荻窪を拠点に、コーヒー豆の調達哲学を軸に活動するスペシャルティコーヒーショップ。オーナーのジョニー氏が自ら選び抜く豆は、農薬不使用（一部低農薬）・森林農法・オーガニック・フェアトレード認証など、小規模農家の持続可能な生計と環境負荷の低減を両立した生産方法にこだわったものに限定されている。 西荻窪本店での販売・カフェ営業に加え、金沢「COWRITE COFFEE」への焙煎豆卸や、国分寺「カフェローカル」へのデカフェ提供など、複数拠点への供給実績が信頼の裏付けとなっている。「どこで・誰が・どう育てたか」を重視する人に届けたい一杯がここにある。
ハイライト
- 農薬不使用・森林農法・フェアトレードなど、調達基準を明文化した一貫した豆選びの哲学
- デカフェを含む幅広いラインナップと、他店舗への卸・提供実績に裏打ちされた焙煎品質
- 西荻窪の住宅街に根ざしつつ、金沢・国分寺へも展開するローカル発の多拠点コーヒーブランド
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
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店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。