東京都 ・ 港区
やげんぼり
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この店について
AI による解析港区に構える「やげんぼり」は、京会席料理を軸に複数の専門業態を展開するグループ店舗。京都近郊で仕入れた鮮魚や京野菜、厳選した日本酒・地酒を、京料理の職人が丁寧に仕上げる。看板となる「おばんざい」は、京料理の技法で作る家庭料理として日々の献立が変わり、季節ごとの素材の変化を楽しめる。「江戸焼鰻」「京料理仕立ての肉割烹」といった独自ジャンルも展開しており、一つのグループでありながら食の切り口が幅広い点が特徴的。京町家を模した空間でのおもてなしは、都心にいながら京都の座敷文化に近い雰囲気を体感できる。接待・記念日から日常使いまで、シーンに応じた使い分けができるグループ構成も強みといえる。
ハイライト
- 京料理の職人が手がける「おばんざい」「江戸焼鰻」「肉割烹」と、専門性の異なる複数業態を一グループで展開
- 京都近郊産の鮮魚・京野菜と厳選酒を使用し、食材の産地にこだわった京会席を提供
- 京町家の意匠を取り入れた空間で、東京・港区にいながら京都の座敷文化に近い雰囲気を演出
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。