東京都 ・ 江戸川区
魚たも
✎ 情報修正提案- 公式サイト
- https://uotamo.com
- 決済手段
- 未登録 ― 情報を提案する
- 駐車場
- 未登録 ― 情報を提案する
近くで似たお店
5km 圏内・同ジャンル
この店について
AI による解析JR小岩駅から徒歩圏内、大きな「鯛だしおでん」の提灯が目印の魚料理専門店。和食の修行で培った技術を土台に、鯛の出汁を軸としたおでんは旬の食材を最大限に引き出す仕立て。「おでんという枠にとらわれない」という店主の姿勢が、仕込みの手間隙に表れている。 看板メニューはそれだけでなく、一度も冷凍していない生の本マグロを自社で熟成させた「生本鮪料理」、店内のいけすから活きたまま捌く「活魚料理」と、鮮度と技術を軸にした料理が揃う。日本酒はおでんとの相性を基準に店主が厳選。「どうしたらお客様が喜んでくださるか」を起点に据えた店づくりが、食材選びから提供スタイルまで一貫している。
ハイライト
- 和食修行で培った技術を活かした「鯛だしおでん」が看板。旬の食材を柔軟に取り込むスタイルは他のおでん専門店と一線を画す
- 一度も冷凍しない生の本マグロを自社熟成する「生本鮪料理」と、店内いけすの魚をその場で捌く「活魚料理」を同時に展開
- おでんとの相性を基準に厳選した日本酒ラインナップ。料理と酒の組み合わせを意識した店づくりが随所に見られる
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
営業時間
営業時間を提案する →営業時間情報は現在準備中です。ご存じの方はご提案ください。
公式ページ・他サイトで見る
URL を追加・修正提案 →ユーザー提案で設定された URL を表示しています。
公式 SNS
SNS を提案する →公式 SNS アカウントは現在登録されていません。ご存じの方はご提案ください。
このお店のオーナーの方へ
無料のオーナー登録で、写真・営業時間・電話番号などをご自身で更新できます。 レビューへの公式返信や、月 980 円の HP アドオン（メニュー掲載）も利用可能です。
✨ あなたが「最初の 1 人」になりませんか?
魚たも のレビュー・写真は、まだ MESHIBASE に登録されていません。
最初の投稿者として、お店の魅力を伝えてください。投稿ごとにポイント獲得・レベルアップ。
ユーザー投稿写真
ログインして投稿 →まだ投稿された写真がありません
最初の 1 枚を投稿してみませんか?
投稿された写真はユーザーによるものです。著作権は投稿者に帰属します。
公式サイトの写真(1)
店舗公式サイトに掲載されている写真です。クリックすると公式サイトを開きます。
画像の著作権は各店舗 / 撮影者に帰属します。MESHIBASE は写真を自社サーバに保存せず、 公式サイトの URL をそのまま参照しています。
ユーザーレビュー
ログインしてレビューを書く →まだユーザーレビューがありません
最初の 1 件を投稿しませんか？
レビューはユーザーの個人的な感想です。MESHIBASE の独自スコアとは別物として扱われます。
東京都の同ジャンル
県内 同ジャンル ・評価順
全国で人気の同ジャンル
全国 同ジャンル ・評価順
この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。