大阪府 ・ 枚方市
coffee base hirakatashieki
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この店について
AI による解析枚方市駅エリアに構える「OWL★COFFEE」プロデュースのコーヒー専門店。最大の特徴は、注文を受けてから生豆を自家焙煎するというスタイルにある。コーヒー豆は焙煎後から鮮度と香りが徐々に失われていく生鮮食品であるという科学的な視点を軸に、焙煎から約3日目が最も風味の乗るタイミングとして、豆の状態を精密に管理している。市販の焙煎済み豆を仕入れるのではなく、生豆の選定から焙煎まで一貫して手がけることで、カップに注がれるまでの鮮度ロスを最小限に抑える。コーヒーの「飲みごろ」を真剣に考えるショップとして、豆本来のポテンシャルを引き出した一杯を提供する。
ハイライト
- 「OWL★COFFEE」が掲げる、注文後に生豆から自家焙煎するオーダー焙煎スタイル
- コーヒー豆を生鮮食品として捉え、焙煎後約3日目の飲みごろを意識した科学的な鮮度管理
- 枚方市駅エリアに位置し、日常使いとしてもアクセスしやすい立地
公式 HP の事実情報を AI が解析・要約しています。誇張表現は最小化していますが、 最新情報は店舗公式サイトをご確認ください。
5 軸スコア
食 / サービス / コスパ / 清潔 / 安定性 (各 0-5)。
各軸 0-5 / 未評価軸はグレー
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この情報について
複数の公開データソース（Foursquare Open Source Places / OpenStreetMap / 公式HP 等）から事実情報を集約しています。データソースとライセンスの詳細は こちら。最新の営業時間・メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。
内容に誤りがある場合や削除をご希望の場合は お問い合わせからご連絡ください。
店舗マスタ: © Foursquare Open Source Places (Apache 2.0)
地図・補完情報: © OpenStreetMap contributors (ODbL 1.0)
店舗詳細: 各店舗公式サイトより取得
店舗情報は公開データをもとに当社が独自に編集しており、最新の営業時間・ メニュー等は各店舗の公式情報をご確認ください。誤りのご指摘は お問い合わせまでお願いします。