全国の洋食店ランキング

全国で24862店舗が登録されている洋食店は、オムライスやハンバーグ、エビフライといった日本独自に発展した西洋風料理を提供するジャンルです。明治以降に西洋の調理法を日本人の嗜好に合わせてアレンジした結果生まれた料理が多く、家庭的な味わいと手頃な価格設定が特徴となっています。ファミリーレストランチェーンから個人経営の老舗まで幅広い業態があり、ココスやジョイフルなどの全国チェーンは郊外のロードサイドを中心に展開し、家族連れや学生の日常利用に対応しています。一方で都市部の専門店では、デミグラスソースやホワイトソースにこだわった伝統的な調理法を守る店も多く見られます。昼食や夕食を問わず気軽に利用できる雰囲気と、幅広い年齢層に受け入れられるメニュー構成が、このジャンルの大きな魅力となっています。