北海道（札幌市）の居酒屋店一覧

札幌市の居酒屋は5000軒を超える店舗数を誇り、地域を代表する飲食ジャンルとなっています。味噌ラーメンなどの郷土の食文化が根付く札幌では、夜間の外食でも地元の食材や調理法を活かした店が多く展開されており、仕事帰りのサラリーマンや観光客が気軽に立ち寄る場所として定着しています。焼鳥や海鮮を扱う店舗が上位評価を集める傾向にあり、北海道産の鶏肉や近郊の漁場から仕入れた海産物を使用した酒の肴が、地元客からの支持を得ています。繁華街や駅周辺だけでなく、住宅地の路地裏にも隠れた名店が点在しており、新規開拓の楽しみも大きいエリアです。居酒屋を通じて札幌の食の多様性を体験できます。